ZP-NET geeft zelfstandige ondernemers een gezicht
ZP-NET is een vereniging van zelfstandig professionals uit de Haarlemmermeer en omgeving en is opgericht in 2012. Wij zetten ons in om ondernemers uit de Haarlemmermeer en omgeving met elkaar in verbinding te brengen en hen bij potentiële opdrachtgevers op de kaart zetten. We werken samen aan een sterke lokale economie waarin iedereen met plezier vanuit of dicht bij huis blijft ondernemen.
Het initiatief is voortgekomen uit een gezamenlijk project van Ymere en de Rabobank. Een aantal enthousiaste ondernemers heeft dit opgepikt en besloten om een eigen netwerk op te richten. In het najaar van 2012 is ZP-NET na meer dan een jaar voorbereidingen gestart met haar bijeenkomsten en in maart 2013 zijn onze statuten officieel bij de notaris gedeponeerd.
Tijdens de bijeenkomsten van ZP-NET leer je zelfstandige ondernemers kennen die actief zijn in jouw eigen buurt of woonplaats. Kennis over allerlei vakgebieden komt bij elkaar. Zo ontstaan talloze mogelijkheden om samen te werken en elkaar te helpen groeien.
Ben je een zelfstandige ondernemer en woon of werk je in de Haarlemmermeer?
Kennismaken met... Ewout Franse
Food en mood fotografie
Even voorstellen. Ik ben Ewout Franse, woon in Haarlem en ben al behoorlijk lang lid van ZP-Net.
In mijn dagelijks leven ben ik als ZZP’er werkzaam in allerlei branches, onder meer speciaal- schoonmaak en assistentie bij uitvaarten, hulp bij spreken, schrijven en speechen en Food en Mood fotografie, mijn belangrijkste werk.
Tijdens mijn studie aan de KABK in Den Haag, toen nog School voor Fotografie, specialiseerde ik mij in Foodfotografie en portretten. Foodfotografie in de huidige vorm was er nog niet. Je fotografeerde de recepten, met alle ingrediënten in Technicolor, zoals je vaak in kookboeken uit de jaren 60 ziet. Horn of plenty, alles op tafel. Met de opkomst van mensen als Jamie Oliver veranderde de fotografie, mede dankzij mijn oude leermeester David Loftus, die een enorme inspiratie bleek. Food en Mood is een mengeling van een aantal soorten fotografie. Het is een totaalconcept, waarbij je reportage-, portret-, interieur- en foodfotografie combineert. Je laat de mens als het ware beleven wat de weg van je eten is. Van de plukkers van je tomaten, tot de mooie omgeving, via de keuken waarin het wordt bereid naar het eind product en de ambiance waar het gegeten wordt. Momenteel heb ik een hele grote opdracht voor meerdere jaren voor Unesco erfgoed Waddenzee, waarin ik samen met koks, taalkundigen, biologen en de tv zender NDR de zeden en gewoonten van ALLE Waddeneilanden, de Nederlandse, Duitse en Deense, vastleg. De lokale gerechten, de uitstervende taal en de lokale producten, tradities en oorspronkelijke bewoners komen aan bod. Als fotograaf leg ik op de food en mood manier alles vast.
Maar ook als u een cateringfirma, een foodtruck of een restaurant heeft kan food- en moodfotografie een verrijking voor uw internetsite zijn. In de huidige tijd, waar iedereen eten wil posten op Instagram en menig telefoon over zo ongeveer professionele lenzen beschikt, valt een op echte camera gemaakte “reportage”, waarin personeel, sfeer en product de hoofdrol spelen extra op. Niet alleen op internet, maar ook op menu kaarten en op mooie afgedrukte foto’s aan de muur, je hebt als het ware een totaal concept, een klantreis beschikbaar.
Graag zou ik u laten zien wat ik voor u en uw bedrijf kan betekenen.